PREMIUM SCHWEINE-RASSEN
Es gibt eine Vielzahl von Rassen, die sich in Größe, Gewicht, Farbe, Fett- und Fleischverteilung unterscheiden. Jede Rasse hat ihre eigene Herkunft und Geschichte, die ihre Entwicklung und Reifung beeinflusst haben. Bei uns in Shop finden Sie unterschiedliche Premium Rassen.
Inhalt: 1.3 kg
- Schnelle und einfache Zubereitung
- Aus der Schweineschulter
- Geräuchert und Sous-vide vorgegart
28,45 € / 1 kg
Inhalt: 0.65 kg
, ca. 12 Stück
- sehr zartes Fleisch
- feine Marmorierung
- aus nachhaltiger Aufzucht
26,14 € / 1 kg
- aromatische Paprika-Marinade
- perfektes Grillprodukt
- besonders saftig
23,06 € / 1 kg
- aromatische Paprika-Marinade
- perfektes Grillprodukt
- besonders saftig
46,84 € / 1 kg
- Klassiker für den Grill
- traditionelle Rezeptur
- feinwürziger Geschmack
27,75 € / 1 kg
Inhalt: 4.7 kg
- perfekt für Pulled Pork
- BBQ Highlight
- stark marmoriert
34,04 € / 1 kg
Inhalt: 0.36 kg
, 2 Stück à 180g
- perfekt zum Kurzbraten
- herrlich marmoriert
- natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
47,19 € / 1 kg
Inhalt: 0.33 kg
, 3 Stück à 110g
- Perfekt zum Grillen
- Aus dem Schweinebauch geschnitten
- Intensives, nussiges Aroma
24,21 € / 1 kg
- aus der Hinterkeule geschnitten
- Bellota Qualität
- luftgetrocknet
299,90 € / 1 kg
Inhalt: 2.1 kg
- BBQ-Klassiker
- perfekt für Low & Slow Zubereitung
- intensives Aroma
37,14 € / 1 kg
Inhalt: 0.92 kg
, 4 Stück à 230g
- Ein Oktoberfest-Klassiker
- Ohne Schwarte
- Sous-vide vorgegart
24,99 € / 1 kg
- sous-vide gegarte Bauchscheiben vom Duroc Schwein
- cremige Tonkotsu-Brühe
- ausgewogene Kombination aus umami-reichen Zutaten
24,54 € / 1 kg
Inhalt: 2.3 kg
- stark marmoriert
- perfekt zum Schmoren
- buttrig nussiger Geschmack
34,78 € / 1 kg
Inhalt: 1.1 kg
, 3 Stück
- fein marmoriert
- besonders zart
- buttrig nussiger Geschmack
49,99 € / 1 kg
Inhalt: 0.6 kg
, 2 Stück à 300g
- intensives und würziges Aroma
- vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten
- aus nachhaltiger Aufzucht
23,32 € / 1 kg
Inhalt: 1 kg
, 2 Stück
- Bellota Qualität
- buttrig-nussiges Aroma
- besonders stark marmoriert
Inhalt: 1.9 kg
- aus nachhaltiger Aufzucht
- saftiges Duroc-Fleisch
- vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten
18,42 € / 1 kg
- vom Iberico Schwein
- von Hand geschnitten
- luftgetrocknet
199,90 € / 1 kg
Inhalt: 1.2 kg
- Bellota Qualität
- nussig-buttriger Geschmack
- besonders stark marmoriert
66,66 € / 1 kg
Inhalt: 1.3 kg
- BBQ-Klassiker
- perfekt für "schnelle" Rippchen
- intensives Aroma
23,07 € / 1 kg
- aus dem Schweinebauch
- besonders saftiges Fleisch
- perfekt abgestimmte Marinade
39,94 € / 1 kg
- Klassiker für den Grill
- herzhafter Emmentaler
- Verfeinert mit Speck
35,68 € / 1 kg
- klassische Spanische Chorizo
- traditionell gewürzt
- perfektes Grillprodukt
23,66 € / 1 kg
Inhalt: 0.34 kg
- Grillklassiker
- besonders saftig und aromatisch
- mit hauseigener Marinade verfeinert
29,38 € / 1 kg
Inhalt: 1.1 kg
, 6-9 Stück
- herrlich marmoriert
- hoher Fettanteil
- ideal zum Schmoren
45,45 € / 1 kg
Inhalt: 1.7 kg
- herrlich marmoriert
- Grillklassiker
- buttrig nussiger Geschmack
23,52 € / 1 kg
- schmackhafte Knoblauch-Marinade
- perfektes Grillprodukt
- besonders saftig
24,98 € / 1 kg
Inhalt: 0.8 kg
- Schnelle und einfache Zubereitung
- perfekt für "schnelle" Rippchen
- Geräuchert und Sous-vide vorgegart
34,78 € / 1 kg
Inhalt: 1.1 kg
, 2 Stück
- Bellota Qualität
- besonders zart
- intensives Aroma
72,72 € / 1 kg
- Klassiker für den Grill
- traditionelle Rezeptur
- feinwürziger Geschmack
38,59 € / 1 kg
- klassische Spanische Chorizo
- leicht pikant gewürzt
- perfektes Grillprodukt
23,89 € / 1 kg
- geschmackvolle Knoblauch-Marinade
- perfektes Grillprodukt
- besonders saftig
43,22 € / 1 kg
Inhalt: 0.36 kg
, 2 Stück à 180g
- dünn geschnitten
- besonders mager
- saftiges Fleisch
55,53 € / 1 kg
Inhalt: 1.5 kg
- aus dem Nacken geschnitten
- saftiges Duroc-Fleisch
- mit Zwiebel-Bacon-Füllung
26,66 € / 1 kg
Inhalt: 0.9 kg
, 4 Stück à 225g
- Perfekt zum Grillen und Kurzbraten
- herrlich marmoriert
- intensives, nussiges Aroma
27,77 € / 1 kg
Inhalt: 0.15 kg
, 8-12 Scheiben
- traditionelle Rezeptur
- feinwürziger Geschmack
- delikate Spezialität
33,27 € / 1 kg
Inhalt: 2.4 kg
- nussig-buttriger Geschmack
- starke Marmorierung
- aus nachhaltiger Aufzucht
19,99 € / 1 kg
Inhalt: 1.1 kg
, 2 - 3 Stück
- besonders stark marmoriert
- buttrig-nussiges Aroma
- Avantgardestück der Spitzengastronomie
54,54 € / 1 kg
Inhalt: 0.7 kg
- herrlich marmoriert
- perfekt für den Grill
- Avantgardestück der Spitzengastronomie
71,41 € / 1 kg
- Klassiker für den Grill
- traditionelle Rezeptur
- feinwürziger Geschmack
33,30 € / 1 kg
- Klassiker für den Grill
- Traditionelle Rezeptur
- über Buchenholz geräuchert
29,59 € / 1 kg
Inhalt: 1 kg
- Ein Oktoberfest-Klassiker
- Außen knusprig, innen saftig
- Charakteristisches Aroma
- aus dem Nacken geschnitten
- saftiges Fleisch
- perfekt abgestimmte Marinade
49,97 € / 1 kg
Inhalt: 0.3 kg
, 330g, 3 Stück à 110g
- fettdurchzogen
- perfekt zum Kurzbraten
- auf das Fleisch abgestimmte Marinade
36,63 € / 1 kg
Inhalt: 5 kg
- starke Marmorierung
- perfekt für Pulled Pork
- aus nachhaltiger Aufzucht
20,00 € / 1 kg
Inhalt: 1.2 kg
- Bellota Qualität
- BBQ-Klassiker
- perfekt für Low & Slow Zubereitung
37,49 € / 1 kg
Inhalt: 0.6 kg
, 4-5 Stück
- stark marmoriert
- ideales Produkt zum Kurzbraten
- buttrig nussiger Geschmack
33,32 € / 1 kg
Inhalt: 1.3 kg
- herrlich marmoriert
- ideal für den Grill
- buttrig nussiger Geschmack
42,30 € / 1 kg
